南部学校給食センター

3月7日(水)の給食

南部学校給食センター献立

・バーガーパン
・ドミグラスソースハンバーグ
・ブロッコリーサラダ
・コーンポタージュ
・牛乳

【カロリー:小学校671kcal、中学校789kcal】

一口コラム「おいしいね!!」

ブロッコリーサラダ

カリフラワーはブロッコリーが突然変異し、蕾が白くなったものだと言われています。どちらもほぼ通年出回っていますが、甘みが増しもっとも美味しくなるのは11月~3月になります。