南部学校給食センター

12月5日(火)の給食

南部学校給食センター献立

・ごはん
・豚肉のうま煮
・豆腐とわかめのみそ汁
・小松菜ともやしのおかかあえ
・牛乳

【カロリー:小学校578kcal、中学校725kcal】

一口コラム「おいしいね!!」

冬野菜はなぜ甘い?

水と砂糖水では、砂糖水のほうが凍りにくいという性質があります。白菜などの冬野菜は、凍ってしまうのを防ぐために、糖分をたくわえるので、甘くなります。