南部学校給食センター

11月14日(火)の給食

南部学校給食センター献立

・ごはん
・さばの文化干し
・かんぴょうとひじきの炒め物
・豆腐と小松菜のみそ汁
・チーズ
・牛乳

【カロリー:小学校659kcal、中学校808kcal】

一口コラム「おいしいね!!」

さばの文化干し

文化干しとは、真空パックなどがない時代に魚の干物をセロハンに包んで販売したところ、見た目もよく画期的だとして、「文化」の名がついたと言われています。