南部学校給食センター

11月10日(金)の給食

南部学校給食センター献立

・ミニバターロールパン
・ペンネミートソース
・ツナサラダ
・お米のババロア(みかん)
・牛乳

【カロリー:小学校593kcal、中学校745kcal】

一口コラム「おいしいね!!」

お米のババロア

ババロアは20世紀まで存在したバイエルン王国の貴族のために作られたものです。プリンやムースにも似ていますが、ババロアはゼラチンを使うのが特徴的です。