北部学校給食センター

5月7日(月)の給食

北部学校給食センター献立

・ごはん
・ホイコーロー
・わかめスープ
・フルーツあんにんあえ
・牛乳

【カロリー:小学校674kcal、中学校845kcal】

一口コラム「おいしいね!!」

ホイコーロー

キャベツと豚肉のみそいためです。
漢字では「回鍋肉」と書きます。
中国四川省の料理ですが、日本では具材や味つけを日本人向けにアレンジしているのが一般的です。