北部学校給食センター

1月12日(金)の給食

北部学校給食センター献立

・わかめごはん
・筑前煮
・野菜のごまじょうゆあえ
・だいこんのみそ汁
・りんご
・牛乳

【カロリー:小学校609kcal、中学校752kcal】

一口コラム「おいしいね!!」

ちくぜん煮

ちくぜん煮は、とり肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、れんこんなどを油でいため、しょうゆ、みりんなどで甘辛く煮た料理です。昔、筑前と呼ばれていた福岡県の郷土料理です。