北部学校給食センター

11月1日(水)の給食

北部学校給食センター献立

・ごはん
・さばの文化干し焼き
・親子煮
・切干だいこんのサラダ
・牛乳

【カロリー:小学校734kcal、中学校907kcal】

一口コラム「おいしいね!!」

さばの文化干し

文化干しとは、真空パックなどがない時代に魚の干物をセロハンに包んで販売したところ、見た目もよく画期的だとして、「文化」の名がついたと言われています。